Was wir auf den Pinas essen

Dazu leckeres Kokuswasser und Fleisch, wie immer alles aus unsrem Garten.

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mit Bittergurken kannst du mich jagen… die haben Hausverbot von mir bekommen… :innocent:

Dafür gab es bei uns wieder mal ein

Pfannen-Gyros à la Bucanero

vom Schweinefilet und diesmal mit geriebenem Cheddar… :+1: :sunglasses:

Leicht und kalorienarm… :innocent: :innocent: :innocent:

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Morgen wird Tommy den Roster hier fangen, dem sein Geschrei geht mir auf den Sack, dann Rübe runter und in die Pfanne damit. Werde hier berichten.

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Hier ist ja Ananasland, unsere erste Pinya Anpflanzung letztes Jahr ist gelungen, habe ich grad gesehen. Freue mich schon auf die erste Frucht.

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Auf Sibuyan sind auch andauernd Nachbars Hühner über die Mauer geflattert und haben den kleinen verblödeten Kläffern meiner Schwägerin das Trockenfutter aus dem Napf gepickt… zwei davon sind auch bei mir im Topf gelandet… :innocent: :sunglasses:

Edith sacht:
Leider nur die Hühner und nicht die Kläffer… :innocent: :innocent: :innocent:

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ich mochte sie am Anfang auch nicht, bis mir Lola gezeigt hat, wie man sie „ent-bittert“ - gar nicht so schwer.

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Lily kam pudelnass nach Hause… :innocent:

Und hat eine Mango-Torte von ‚Goldilocks‘ mitgebracht…

zwar natürlich mit einer Fettcreme (glücklicherweise eine „leichte“) statt Sahne… aber überraschend wenig süß und noch überraschender… sogar etwas fruchtig schmeckend…
:+1: :+1: :+1:

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Heute gab es:

Was im Kühlschrank ist… :innocent: :sunglasses:

diesmal war es Hähnchenhackfleisch, Shiitake und bok choy… die Küchen-Bilder hat Lily gemacht…

Keine Ahnung, was Pinoys reitet, ausschließlich hochkant zu fotografieren und zu filmen (stört mich besonders bei Pornos… :innocent:)
Übrigens… meine Bitte um Querformat, wenigstens nur für meine Bilder, wurde (wie stets bei jedem Anschein leisester Kritik) mit dem Totschlagsargument „You don’t love me anymore“ abschließend beantwortet…

Das fertige Gericht habbich dann aber wieder selbst fotografiert… :sunglasses:

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Man schaut es sich ausschliesslich auf dem Smartphone an. Vom Smartphone fürs Smartphone.

Das ist nicht typisch für Filipinos sondern auch sonst weit verbreitet. Frage mich auch schon lange warum so häufig hochkant geknipst wird. Vielleicht haben manche Menschen den Fernseher hochkant im Schrank stehen.

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Denke, daß es - wie @Sir_Pogi schon schrieb - daran liegt, daß die „Jungen“ nur noch auf dem Smartphone „konsumieren“… schnelle Bilder und Filme für die Selbstdarstellung… nix für’s Familienalbum oder gar die Ewigkeit…

Manches sieht natürlich selbst hochkant gut aus… :innocent: :sunglasses:

aber ein vernünftiges Frühstück benötigt auch eine vernünftige Breite… :sunglasses:

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Beef Mami mit irischem Rindfleisch… lecker!

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Meine Frau isst die natürlich öfters, aber ich streike da. Solltest du aber aus Thailand in München im Orient-Shop immer bekommen. Die aus Indien oder Bangladesh in deren Shops sind billiger, aber viel kleiner.

Ja bekommt man hier, aber leider nicht wirklich frisch und dadurch auch bitterer.

Deswegen meinte ich auch „keine vernünftigen“ die man hier bekommt.

Ich habe die Pasten von Patak auch immer für indische Gerichte, aber z.B. für Thai-Currys, die mir seit vielen Jahren immer noch mit Abstand am besten schmecken, sind sie absolut ungeeignet.

Da würde ich vielleicht im Shop mal fragen, an welchem Tag die Frischware kommt. Die Produkte aus Thailand sind ja Flugware und dann sind die eigentlich nur 2 oder höchstens 3 Tage alt.

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Dank Schublig…

und Lilys „Soßenkunst“ gibbet auch in der Provinz auf den Pinas eine genießbare

Zigeunerwurst

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Lily hatte das restliche Hähnchenhackfleisch verarbeitet… :+1:

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Und diesmal wieder Iberico - aber nicht mit Pilzen, sondern mit Paprikagemüse und Kartoffelstampf.

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Leider kriegt Mann das hier auf den Pinas nicht… vor allem in der Provinz… :sleepy:

Stellt doch bitte hier - wenn schon aus den „Ausland“ - Essen rein, was man auf den Pinas zumindest nachkochen kann… :innocent:

Macht mich nicht neidisch!!!

…sonst moderiere ich OT… :innocent: :innocent: :innocent:

Zur Erinnerung aus meinem Eingangs-Statement: