Ja Convenience Food ist leider ein internationaler Trend im Gastro-Bereich. In Deutschland vor allem dem Personalmangel geschuldet (wer hat noch das Geld und Personal, um eine große Küchenbrigade zu unterhalten); aber in den Philippinen sollte eigentlich das Personalproblem keine Rolle spielen! Aber natürlich ist bei großem Touristenandrang, die Qualität des Essens, ohnehin egal - 
sorry hinzu kommt, dass die meisten Gäste ja ohnehin keine hohen kulinarischen Anforderungen haben 
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