Es gibt drei von der UNESCO als „Creative City“ ausgezeichnete Städte auf den Philippinen: Baguio als Creative City für Volkskunst und Kunsthandwerk, Cebu für Design und Iloilo für Gastronomie.
Um den kulinarischen Tourismus anzukurbeln hat die Stadt nun zwei Food-Crawl-Map’s herausgebracht – die Culinary Heritage Tour und die Street Food Tour.
Beide Touren führen fast durch den ganzen inneren Stadtbereich von Iloilo City und weisen auf diverse Restaurants, Cafés und Foodstands hin, bei der Heritage Tour vorwiegend welche, die bereits seit mehr als 3 Generationen geführt werden, einige sogar in historischen Häusern und Stätten.
Aber auch bei der Street Food Tour kommt man an einigen historischen Plätzen und Gebäuden vorbei, sodass beide Touren viel von der Stadt wie auch von den kulinarischen Spezialitäten Iloilo’s zeigen.
