Das Vitalis Villas in Ilocos Sur ist eines der bekanntesten wegen seines markanten Designs. Es wird oft als das „Santorini des Nordens“ bezeichnet, da die Architektur direkt von der berühmten griechischen Insel inspiriert wurde.
Das Resort liegt in Santiago, Ilocos Sur, etwa 45 bis 60 Minuten südlich von Vigan. Es thront spektakulär auf einer Klippe über der Santiago Cove und bietet einen Panoramablick auf das Südchinesische Meer.
Alles ist in strahlendem Weiß und Blau gehalten, mit den typischen Rundbögen und Kopfsteinpflaster-Wegen, die man aus Griechenland kennt.
Die Zimmer sind keine Standard-Hotelzimmer, sondern meist geräumige Villen, die sich ideal für Familien oder Gruppen eignen:
Villen: Es gibt Optionen mit zwei oder drei Schlafzimmern, viele davon verfügen über eine eigene Küche und einen Essbereich.
Bemängeln muss ich aber dass in der Dusche keine rutschfesten Fliesen verarbeitet waren.
Privatstrand: Über einen kostenlosen Shuttle erreicht man das Schwesterhotel Vitalis White Sands, das direkt am feinen Sandstrand der Bucht liegt.
Das Hauptrestaurant serviert eine Mischung aus lokaler Ilocano-Küche und mediterranen Gerichten, die zum griechischen Thema passen. Bei unserem Abendessen war Essen à la carte nicht möglich, sondern es gab ein festes 4-Gang-Menü.
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