Das Restaurant macht ein Franzose, der aus einer Unternehmerfamilie kommt, u.a. Wein. Ich habe ihn mal im Norden kennengelernt, netter Kerl.
Sein Restaurant in Manila habe ich in all den Jahren nie besucht, weil ich Manila ja meide. Es soll aber kulinarisch spitze sein.
Wer hat Erfahrungen?
(damit ich dann dorthin kann)