Viele Gerichte schauen für uns auf den ersten Blick gleich aus, aber es gibt mehr als nur die regionalen Unterschiede in der Zubereitung ein und derselben Speise.
Wer sich schon immer mal gefragt hat, was die Unterschiede zwischen Afritada, Mechado, Menudo und Kaldereta sind, hier ein einfaches Schaubild, welches die Unterschiede in der Zutatenliste anschaulich darstellt.
